Großer Brünnerling

Foto: Großer Brünnerling
Reifezeit
November bis März, Winterapfel

Frucht
groß bis mittelgroß, flachrund, gelbrün, sonnseits rosa bis lichtrot und düster bis bläulichrot

Interessantes
kräftig säuerlich im Geschmack, mäßig süß, derbes Fleisch, kaum gewürzt, auch als Mostapfel verwendbar, guter Witschaftsapfel für die Küche

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