Topaz

Reifezeit
Pflückreife: Mitte Oktober, erst ab ca. Dezember Genussreife, dafür aber sehr lange haltbar

Frucht
abgeplattet kugelförmig und gelborange mit leicht geröteter Streifung, glatte Schale, leicht fettig, berostet an der Stilgrube

Interessantes
Topaz zählt geschmacklich zu den wertvollsten und schorfresistenten Sorten, bringt frühe, mittelhohe Erträge,

Wuchshöhe
ca. 2m bis 3m, mittelstarker Wuchs, kompakt, aufrecht

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